本場アメリカBBQの伝道師BBQ PIT BOYSの公認 PITMASTERS

PITMASTERとは…
BBQの代名詞とも呼べる、本場アメリカBBQの伝道師【BBQ PIT BOYS】の公認を受けた
本場のBBQを食べることができる、WILDMAGIC内併設のCafeです。
ほかにも、機材や食材にこだわり、特注のスモークPITで長時間かけて調理されたオリジナルスモーク料理などもお楽しみ頂けます。
ご家族やご友人・同僚や大切な方々と楽しい時間をお過ごしください。

CAFE MENU

カフェメニュー

※表示価格は税抜き表記です。

当店オリジナルBBQに使用しているお肉のステーキや、ホットドッグ、フレンチフライなど
BBQ PIT BOYS公認のメニューをお楽しみください。オリジナルスモーク料理は絶品です!

PIT BOYSステーキプレート

PIT BOYSステーキプレート
¥2,700

BBQの神様、「BBQ Pit Boys」直伝レシピのステーキをプレートにした一品。当店のBBQのスタンダードコースで使われているステーキです。

イベリコ豚ステーキプレート

イベリコ豚ステーキプレート
¥2,200

上質なイベリコ豚の肩ロースを、ステーキプレートに仕上げました。ハーブソルトでシンプルに食べるのも良し、BBQソースで食べるのも良し。

PMカレー

PMカレー
¥1,000

PITMASTERS特製のスパイスが効いたカレー。付け合わせのチーズとマスタードでまた一味違った味わいに。当店自慢の奥の深いカレーです。

タコライス

タコライス
¥1,000

実は日本発祥の料理。元々は沖縄でタコスに使っていた具材をご飯に乗せたのが始まり。日本発祥のアメリカンな感じは、当店にぴったりなスタイルの一品です。

マカロニチーズ

マカロニチーズ
¥1,000

こちらもアメリカで定番の一品。暖かいチーズソースにマカロニを絡めたおかずにも主食にもなれる一品です。

PMソーセージ

PMソーセージ
¥900

約40cm程ある長くて大きいソーセージ。付け合わせのピクルス一緒にどうぞ。

エビとアボカドのサラダ

エビとアボカドのサラダ
¥900

白ワインで炒めたエビとアボカドにオーロラソースを絡めたサラダです。

ミネストローネ

ミネストローネ
¥700

PITMASTERS特製のミネストローネ。ちょっとピリ辛な味付けで体もぽかぽか温まる一品に仕上げました。

クラムチャウダー

クラムチャウダー
¥700

アメリカで定番のクラムチャウダー。ボストンクラムチャウダーとも呼ばれるニューイングランド風のクラムチャウダーを用意。

パクチー&ライム ポップコーン

パクチー&ライム ポップコーン
¥900

ベースは塩バターのポップコーンに、コリアンダーとライムとペッパーをアクセントに仕上げました。一度食べると病みつきになる味です。

ガーリックグリーン 枝豆

ガーリックグリーン 枝豆
¥600

にんにくと鷹の爪で炒めた、ちょっとピリ辛な一度食べたら病みつきになる一品です。

フレンチフライ

フレンチフライ
¥650

定番のフライドポテト。塩味でシンプルに。

ロングフレンチフライ

ロングフレンチフライ
¥800

名前の通り、長いポテト。通常のフライドポテトとは少し違た、ホクホクしたポテトです。

ナチョス

ナチョス
¥650

コーンチップにサルサソースとチーズを絡めた、おつまみに最適な一品。