本場アメリカBBQの伝道師BBQ PIT BOYSの公認 PITMASTERS

PITMASTERとは…
BBQの代名詞とも呼べる、本場アメリカBBQの伝道師【BBQ PIT BOYS】の公認を受けた
本場のBBQを食べることができる、WILDMAGIC内併設のCafeです。
ほかにも、機材や食材にこだわり、特注のスモークPITで長時間かけて調理されたオリジナルスモーク料理などもお楽しみ頂けます。
ご家族やご友人・同僚や大切な方々と楽しい時間をお過ごしください。

CAFE MENU

カフェメニュー

※表示価格は税抜き表記です。

PITMASTERSのBBQは、BBQの代名詞とも呼べる、本場アメリカBBQの伝道師【BBQ PIT BOYS】の味を忠実に再現!
本場アメリカから輸入している大型のBBQグリルを使い、ワンランク上の本格的なBBQをお楽しみいただけます。

キャプテンBBQ ~スタンダード~

Captain BBQ -STANDARD-

¥4,500 / 1人

BBQ PIT BOYSの味を再現した、他にはないBBQ!牛肉はコーラをベースにしたソースに、 豚肉はりんごジュースをベースにしたソースに、鶏肉はパプリカやガーリックなどの様々なスパ イスを馴染ませた、BBQ PIT BOYSオリジナルレシピを再現しました。

カーネルBBQ ~リッチ~

Colonel BBQ -RICH-

¥5,500 / 1人

STANDARDよりも少しRICHなコースです。硬すぎず柔らかすぎず、でも肉々しさは残した 上質なニューヨークストリップと、脂身がとても甘い高級肉のイベリコ豚をお召上がり頂ける コースになっております。

ジェネラルBBQ ~スプレンディッド~

General BBQ -SPLENDID-

¥6,500 / 1人

まさにSPLENDIDなコース。牛肉は王道サーロインで、PM特製スパイスでシーズニングしてあり、豚肉は特製ダレに漬け込んだベイビーバックリブ!!豪快に骨にしゃぶりついて、美味しく召し上がって頂けるコースになっております。